TOURISME GASTRONOMIQUE

Syros a été grandement influencée par différents conquérants et réfugiés qui ont laissé leur marque sur la gastronomie de l’île au fil du temps. Des saveurs épicées de l’Asie Mineure et du Levant, aux touches veloutées des Vénitiens, jusqu’aux arômes traditionnels de Chios et d’autres îles du nord de l’Égée, Syros a élaboré sa propre cuisine. Une cuisine authentique à la culture originale, d’une qualité remarquable et à base de produits traditionnels exceptionnels. Le développement du tourisme gastronomique a grandement contribué au développement global de l’île. Syros n’a de cesse de promouvoir sa cuisine locale et ses produits régionaux, en organisant de nombreux événements culinaires qui raviront les papilles des visiteurs les plus exigeants.

• La fête de Trata à Kini
• La fête de Kakavia, à la fin du mois d’août, à Phinikas, avec du vin, de la musique et des danses à profusion.
• Le Tsipourovradia à Ano Syros
• Festival du loukoum